吃貨護理師的美食地圖

你有在陰間吃過飯嗎？
最近天氣越來越冷
很適合找朋友一起來吃鐵鍋燉

台中醉地府是近期IG超夯的店
就位在公益路的一級戰區~

店門口的裝潢非常吸睛

以陰間為主題
一進門就可以看到黑白無常與殭屍

內用空間非常寬敞

很適合跟朋友來拍照打卡呢

他們家的啤酒牆也是亮點之一

有超過300種選擇

多人團聚選擇玻璃瓶裝的啤酒
還可以混合成巨大調酒
絕對讓你不醉不歸

鐵鍋燉大魚 869元

鐵鍋燉的份量比想像中大很多
可以2~3人分食沒問題

基底有魚餃、蛋餃、金針菇、高麗菜、絲瓜、冬瓜、大陸妹、鴨肉丸與紅薯粉
魚有先炸過
剛開始會放在鐵架上給大家拍照

之後就會放入鍋中燉煮
這種料理方式
讓魚的肉質軟嫩又濕潤~
基底的肉塊份量給得很大方

煮到用筷子稍微夾一下就會分離
吃不夠的粉絲都可以另外單點

(上)五花牛89元   (下)梅花豬 69元 

吃不夠的粉絲都可以另外單點
梅花豬跟五花牛肉片厚薄度適中

鐵鍋燉裡面會有附4顆玉米餅

黏在鍋壁好可愛

吃起來口感滿有嚼勁又脆脆的

蛋餃 59元    手工魚餃 89元

蛋餃跟手工魚餃份量很多

多人團聚很適合點一些來加菜

名古屋雞翅 129 元

熟食的選擇也很多
名古屋雞翅外酥內軟
拿來下酒也很適合

(上) 麻辣鴨血69元     (下) 溜肉段 129元

麻辣鴨血辣度的部分非常夠
鴨血軟Q又飽滿喔

這道是我當天最喜歡的熟食
味道有點類似糖醋雞丁
一上桌馬上吃就能感受到酥脆外皮
而且沒有骨頭
讓人一口接著一口停不下來

桂花冰粉 69元

飯後甜點一定要來一份冰粉
一入口就能感受到桂花香氣
甜度適中不膩口
可以2-4人一起吃喔

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醉地府鐵鍋燉台中公益店2024最新菜單

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❗️須收10%服務費
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💫店家資訊💫
📍地址： 台中市西區公益路168號

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🕰營業時間：禮拜一～日 11:00–02:00